1. قطع صدور الدجاج ، أضف صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، الملح ، خلاصة الدجاج ، امزجها بالتساوي وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لاستخدامها

2. ضع الزيت في القدر لحرق 70 من الحرارة

3. ضعي قطع اللحم المتبلة ثم مرريها لمدة 5 ثوان لإزالتها

4. التثبيت والاحتياطي

5. قطع التفاح مفتوحة للنواة

6. قطع مرة أخرى من الوسط

7. قطع الشرائح ووضع بضع قطرات من عصير الليمون في الماء للاستخدام

8. ضعي الزيت في المقلاة ، ضعي البصل الأخضر المفروم ، ضعي شرائح اللحم الناعمة وقلّبي بالتساوي

9. أضيفي شرائح التفاح وقلبي بالتساوي

10. يضاف الملح والسكر ويقلب بالتساوي

11. أضيفي الثوم والفلفل الأحمر وقلي المقلي ، وأضيفي إليه الدجاج وزيت السمسم ، وأضيفي النشا المخلوط جيداً وقلي المقلاة بالتساوي.

12. التحميل

13. الرسم النهائي