1. اغسل لحم الساق للخنزير الخلفية ، وانقعه في ماء نظيف لمدة عشر دقائق للقيام بالتحضيرات التالية

2. شرائح الزنجبيل

3. اليانسون

4. ملعقة من ثلاثة عشر بخور

5. ملعقة كبيرة من صلصة الصويا

6. ملعقتان من نبيذ الطبخ

7. اسلقي لحم الخنزير والماء البارد معًا وقم بإزالة الرغوة ، استمر في الغليان لمدة دقيقتين واتركه على نار خفيفة لمدة عشر دقائق

8. إزالة الماء الدافئ وغسلها

9. شرائح الزنجبيل واليانسون في وعاء صغير

10. ضع ملعقة من ثلاثة عشر بخور

11. ضعي ملعقة كبيرة من صلصة الصويا وملعقتين كبيرتين من نبيذ الطبخ

12. يضاف لحم الخنزير ويغلي

13. انتقل إلى المقلاة الكهربائية لمدة ساعة واحدة على نار عالية

14. اقلب لحم الخنزير واطهيه في منتصف الطريق

15. بعد ساعة واحدة ، استخدم عيدان تناول الطعام لاختراق اللحم بسهولة ، ووضعه في صندوق بارد ، ووضعه في الثلاجة لمدة ساعتين

16. طبق شرائح ، ليس حطبًا على الإطلاق ، فاسد جدًا ورائحة وجذابة