1. اغسل السبانخ وأزل الماء الجاف الفارغ.

2. قطع السبانخ إلى قطع

3. اغلي الوعاء وأضف ملعقة صغيرة من الملح.

4. اقلي السبانخ في الماء ، باردة جدا.

5. ملعقة من معجون السمسم ، استخدم الماء الساخن لإذابة ، يضاف الملح ، يقلب جوهر الدجاج بالتساوي. يُرش على السبانخ ويُسحق الفول السوداني المطبوخ ويُرش على السبانخ. انثر القليل من بذور السمسم.

6. اضبط وعاء العصير ، ملعقتان صغيرتان من الخل ، ملعقة صغيرة من خلاصة الدجاج ، القليل من السكر ، القليل من الملح ، أضيفي الثوم المفروم واخلطيهما جيداً. فقط صب العصير المحضر على السبانخ.