1. الرسم النهائي

2. إعداد المواد

3. يقطع لحم البرقوق ويوضع القليل من الملح ويطهى النبيذ والفلفل ليخلل لمدة 15 دقيقة

4. شرائح البابايا ومقطعة إلى شرائح

5. قطع الفلفل الدخن جيدا

6. يوضع الزيت في مقلاة ساخنة ويقلى تسع قطع من اللحم

7. ضع اللحم للاستخدام

8. ضعي الكمية المناسبة من الزيت في المقلاة وقلبيها في البابايا لمدة نصف دقيقة

9. أضف الفلفل الدخن واستمر في التقليب

10. يضاف اللحم المقطع ويقلى لمدة دقيقة.