1. يتم نقع المعكرونة في الماء الدافئ مقدما.

2. الكراث المفروم والزنجبيل ويوضعان جانبا.

3. قطع بطن لحم الخنزير جانبا.

4. اغسل المخلل وتمزيقه لاستخدامه لاحقًا.

5. سخني الزيت في المقلاة ، وقلّبي البصل والزنجبيل.

6. بطن لحم الخنزير المقلي ، والنبيذ الطبخ ، صلصة الصويا القديمة ويقلى بالتساوي.

7. استمر في القلي حتى يصبح اللحم ملونًا.

8. يضاف مخلل الملفوف ويقلب.

9. يضاف اليانسون النجمي والماء ، ويغلى على نار عالية ، يغطى ويتحول إلى حرارة منخفضة ويترك على نار خفيفة ببطء.

10. خذي حساء حتى يتبقى حوالي 80 من الحساء ، أضيفي النودلز ، أضيفي كمية صغيرة من الملح ، واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق لإطفاء الحرارة.

11. قدمي الطبق مباشرة بعد التقديم ، مع الأرز والكعك على البخار.