خبز الورد البري - الطعام الصيني

دقيق 250 جرام سكر 30 جرام أطعمة خميرة 3 جرام ملح 2 جرام بيض زبدة طعام 30 جرام ماء 100 جرام توت بري مجفف معتدل بذور سمسم أسود معتدل حبات اللوز كمية معتدلة (اختياري)
  • 1. إعداد المكونات.

  • 2. ضع المادة في برميل آلة الخبز (باستثناء الزبدة).

  • 3. ضبط ووجه الملف الشخصي ، 30 دقيقة.

  • 4. بعد 30 دقيقة ، أضف الزبدة واستمر في إعداد المعكرونة (حوالي ساعة) لعجن الشعرية إلى مرحلة التوسع.

  • 5. آلة الخبز تضع المعكرونة لجعل المعكرونة تخمر بسرعة.

  • 6. بعد التخمير. . .

  • 7. أخرج العجينة واتركها تنفيس.

  • 8. تنقسم العجينة إلى 35 مكون صغير.

  • 9. بعد عجن الدائرة ، غطي الدرج واسترخي لمدة 15 دقيقة.

  • 10. بعد الاسترخاء ، دحرج الأعشاب الطبية إلى قطع مستديرة ، 5 قطع في مجموعة ، وضعها في المكان الخطأ.

  • 11. قم بلفها ، قطعها باستخدام عيدان تناول الطعام من المنتصف ، وقسمها إلى قسمين.

  • 12. تشكل وردين.

  • 13. ادهن طبقة من الزيت في القالب وضع الورود بدورها.

  • 14. ضعه في الفرن للتخمير الثانوي. (وعاء من الماء الساخن في قاع الفرن يسمح لها بالتخمر بسرعة).

  • 15. أخرج بعد التخمير الثاني.

  • 16. ادهن طبقة رقيقة من سائل البيض.

  • 17. الزهور مزينة بالتوت البري.

  • 18. يرش القليل من السمسم الأسود.

  • 19. يرش القليل من شرائح نواة اللوز.

  • 20. سخني الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة. (لمراقبة حالة التلوين في أي وقت). اضبط الوقت ودرجة الحرارة.

  • 21. هههه ورد جميل أمام عينيك.

  • 22. تأثير الرسم عظيم.