1. تحضير المواد كما هو موضح في الشكل.

2. نقطع الكراث إلى أقسام ، ونقطع التوفو المجفف إلى شرائح ، ونقطع بطن الخنزير إلى شرائح.

3. قطّعي الدجاج إلى شرائح رفيعة ، أضيفي كمية مناسبة من النشا واخلطي جيداً.

4. صب الزيت في المقلاة الساخنة حتى 80.

5. يضاف بطن الخنزير ويقلب للحصول على الزيت.

6. نضع الدجاج ونقلب.

7. أضف ملعقة من معجون الفول وقلّب لمدة 10 ثوانٍ.

8. يضاف الكراث ويقلى لمدة 10 ثوان.

9. يضاف التوفو المجفف ويقلى لمدة 10 ثوان.

10. صب صلصة الصويا الخفيفة وقلبي لمدة 10 ثوان.

11. ضعي كمية مناسبة من الملح وقلبي لمدة 10 ثوان للخروج من القدر.

12. أطفئي النار وارفعي القدر وقدميه.