كوكو شيفون كوكو - الطعام الصيني

مسحوق منخفض الغلوتين 50 غ من مسحوق الكاكاو 5 غ من الحليب 35 غ من غذاء البيض الغذائي 3 غذاء من السكر الغذائي 30 غ من زيت الطعام 30 غ من مسحوق الخبز 1 غ تاتا
  • 1. إعداد جميع المكونات اللازمة.

  • 2. كسر البيض في حاويات نظيفة.

  • 3. ضعي الحليب والزيت و 10 غرامات من السكر في صفار البيض واخلطيهم جيدا.

  • 4. ضعي مسحوق الكاكاو ومسحوق الخبز في الدقيق واخلطيهما جيداً.

  • 5. ينخل الدقيق في صفار البيض.

  • 6. التحريك بالتساوي ، تذكر عدم التحريك كثيرا.

  • 7. يضاف السكر وقليل من مسحوق تاتا إلى بياض البيض ويمر. في هذا الوقت ، سخني الفرن على حرارة 150 درجة.

  • 8. يمكن إرسال بياض البيض إلى 80 بخطاف حاد.

  • 9. أضف ثلث عجينة الكاكاو واخلطها جيداً.

  • 10. قلبي بياض البيض المتبقي واخلطيهم جيدا.

  • 11. يصب في قالب الكعكة 6 بوصة ، ويهز بلطف مرتين لطرد فقاعات الهواء.

  • 12. ضعيها في الفرن واخبزيها على حرارة 150 درجة لمدة 40 دقيقة.

  • 13. بعد الخبز ، قم بخفضه واتركه ليبرد.

  • 14. بهذه الطريقة ، يمكنك تناوله ، أو يمكنك صنع كعكة كريم.