1. إعداد المواد واحدا تلو الآخر! ضع الخميرة في المنتصف ، والبيض على جانب واحد ، والملح والسكر على الجانب الآخر ، واحتفظ بالملح بعيدًا عن الخميرة قدر الإمكان ، وإلا سيؤثر على التخمير! !
2. تحريك جميع المكونات!
3. ضعي 250 جرام من الحليب! !
4. يقلب جيدا! صوف القطن! !
5. تغطى بغلاف بلاستيكي وتوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة! اعجن العجين هكذا! !
6. بعد نصف ساعة ، اعجن العجينة وضعها على لوح التقطيع! وضع العجن اليدوي في وضع التشغيل!
7. فرك فقط! !
8. حوالي 25 دقيقة
9. يعجن العجين حتى تتمكن من سحب الفيلم وإضافة الزبدة لمواصلة العجن!
10. افركي قناع اليد لمدة 20 دقيقة وانتهى الأمر!
11. ضع العجينة في الحوض وغطها بغلاف بلاستيكي! انتظر التخمير! !
12. يتم التخمير! يمكنك ثقب في المنتصف بإصبعك.
13. افرد العجينة باستخدام دبوس لفرد الجلد!
14. ضعي صلصة البيتزا!
15. يرش خيط اللحم مرة أخرى! !
16. حجم جيد!
17. قطع إلى أجزاء ووضعها على طبق ، انتظر حتى تتخمر مرة أخرى!
18. المخمرة ، المغلفة بسائل البيض ، رشها مع بذور السمسم! !
19. هذا هو حرير جوز الهند ، مضفر! !
20- سخن الفرن على حرارة 180 درجة واخبزه لمدة 30 دقيقة.
21. للخروج من وعاء!
22. التنظيم الداخلي أيضا جيد جدا!