اصابع خبز جوز الهند - الطعام الصيني

طحين عالي الغلوتين 200 غ من مسحوق الحليب 8 غ من السكر الناعم 20 غ من الملح 2 غ من الخميرة 3 غ من سائل البيض 25 غ من الحليب 100 غ من الزبدة الغذائية النسبية 18 غ من تعبئة جوز الهند: سائل من البيض 25 غ من الحليب 10 غ من غذاء النكهة من السكر 20 غ من جوز الهند 40 غ من الزبد
  • 1. أولا وقبل كل شيء ، سنقوم بعمل حشوة جوز الهند. تلين الزبدة في درجة حرارة الغرفة ، تضاف السكر الناعم وتخلط جيداً ، تضاف سائل البيض وتخلط جيدا إضافة الحليب وتخلط جيدا. أخيرًا ، أضيفي معجون جوز الهند واخلطي جيدًا لتتركيه جانبًا.

  • 2. هنا أستخدم آلة خبز للتقليب. باستثناء الزبدة ، ضعي جميع مكونات العجين مع التحريك وقلبي الزبدة حتى تصل إلى 10 دقائق ، وقلبي حتى مرحلة التوسع.

  • 3. يتم تخمير العجين إلى ضعف الحجم.

  • 4. إزالة. يرش الدقيق على الطاولة ويعجن المعكرونة باليد للعادم.

  • 5. استعمل دبوس لف لف العجين على شكل مستطيل.

  • 6. ضعي عجينة جوز الهند المحشوة على النودلز ، مع ترك 1/3 لا تحفظ.

  • 7. طوى. اطوِ الجانب بدون حشو جوز الهند أولاً ، ثم كدّس الجانب الآخر.

  • 8. استخدام دبوس المتداول لف المعكرونة مع حشو جوز الهند في شكل مربع.

  • 9. قطع العجين إلى شرائح.

  • 10. لفي رغيفًا من الخبز على صينية الخبز عدة مرات.

  • 11. هذا ممكن أيضًا.

  • 12. تخمر في الفرن إلى ضعف الحجم. قم بإزالة وفرشاة سائل البيض. في هذا الوقت ، يتم تسخين الفرن عند 180 درجة.

  • 13. الفرن يرتفع وينخفض عند 180 درجة لمدة 20 دقيقة. صدر.

  • 14. المنتج النهائي.

  • 15. لذيذ.