1. السائل ، البودرة ، وضع آلة الخبز في التسلسل ، قطريًا مع السكر والملح ، وحفر الخميرة في المنتصف ، وبدء عملية الخلط لمدة ساعة واحدة ، ووضع الزبدة الناعمة بعد أول 20 دقيقة ، واستمر في الخلط

2. إلى مستوى غشاء القفازات

3. ضع الغطاء المستدير في مكان دافئ للتخمير ، في الجزء الشمالي من شهر أغسطس ، تعرض لأشعة الشمس في الغرفة لمدة ساعة واحدة.

4. يقسم إلى قسامات مرغوبة بعد استنفاد ، مستدير وتغطيته بغلاف بلاستيكي واسترخ لمدة 10 دقائق

5. تم عمل لوحين ، ولم يكن هناك طلقة في منتصف عملية النمذجة ، تم لف لوح واحد في شرائط طويلة ولفه في شكل قطع ناقص. هذه هي الصورة النهائية. الشكل المرجعي هو أن ضفيرة واحدة يتم الضغط عليها على جانبي الخبز. ، الخميرة في الفرن ، 35 درجة لمدة 40 دقيقة ، ضع الماء الساخن في القاع لزيادة الرطوبة ، ضع كلتا الصواني في التخمير ، لكن صينية واحدة يمكن تحميصها فقط بعد الصينية الأخرى ، عيوب الفرن المنزلي