1. طحين ، سكر ، خميرة ، حليب ، بيض ، ماء ، ملح ، امزج بالتساوي ، أضف الزيت ، استمر في التقليب حتى تصبح العجينة ناعمة
2. تخمير الدفيئة أكبر بمرتين
3. قسّم إلى 6 عجينة صغيرة واسترخي لمدة 15 دقيقة
4. دحرجه إلى شرائط طويلة ، ثم لفه وضعه في درج الورق
5. التخمير إلى ضعف الحجم
6. يدهن سائل البيض بالرش ، مع الجبن المبشور
7. أضيفي النعناع وضعي في صلصة السلطة وصلصة الطماطم
8.180 درجة لمدة 15 دقيقة
9. يمكن أيضًا رشها بالجبن المبشور والخبز مباشرة عند 180 درجة لمدة 15 دقيقة
10. يرش النعناع بعد الخبز ويضغط صلصة الطماطم وتتبيلة السلطة