1. إعداد جميع المكونات.

2. اغسل اجنحة الدجاج واخدش عليه.

3. يسكب الزيت في المقلاة ويسخن لإضافة أجنحة الدجاج ويقلى.

4. ضعي الكستناء في وعاء ، وأضيفي بعض الماء ، وضعيها في الميكروويف لمدة 3 دقائق.

5. أجنحة الدجاج المقلية حتى تصبح صفراء قليلاً من كلا الجانبين.

6. صب بعض المكونات ، ثم أضف بعض الملح.

7. أضف النبيذ الأحمر.

8. يضاف الكستناء وتنتشر كمية النبيذ الأحمر على أجنحة الدجاج.

9. أضف السكر الصخري مرة أخرى.

10. أضف الغطاء إلى النار حتى يحترق.

11. يجف الحساء بسرعة ويصب القليل من نشا الماء.

12. مرق سميك وإيقاف الحرارة.