1. اغسل الكراث وقطع إلى شرائح.

2. يخفق البيض مع القليل من الملح في الاتجاه.

3. يسكب الزيت في المقلاة ، ويخلط البيض أولاً واحتفظ به للاستخدام.

4. صب المزيد من الزيت في المقلاة ، ضع الكراث فيه ، قلّب عدة مرات وضع القليل من الملح.

5. أخيرًا ، أضف البيض المخفوق.

6. يقلب يقلى بالتساوي للخروج من المقلاة.