1. اغسل الكراث واقطعه للاستخدام.

2. يغسل الفلفل الأحمر ولحم الخنزير المقطعة ويقطع إلى قطع لاستخدامها لاحقا.

3. تسخين القدر وصب زيت الطهي.

4. صب لحم الخنزير المبشور.

5. أضيفي بعض نبيذ الأرز وقلبي بسرعة حتى يتحول اللحم المبشور إلى اللون الأبيض.

6. اسكب كمية صغيرة من زيت الطهي في القدر مرة أخرى ، ثم صب الثوم المعمر وقلبه عدة مرات.

7. صب لحم الخنزير المبشور والفلفل الأحمر المبشور في الثوم المعمر.

8. حرك النار السريع.

9. أضف القليل من الملح ويقلى عدة مرات للخروج من المقلاة.