1. طماطم ، سجق ذرة ، بصل أخضر مفروم وموضع جانبا

2. ضع في وعاء

3. أضف 4 بيضات أخرى

4. يضاف الملح والنشا

5. يحرك جيدا ، تماما مثل سائل البيض

6. افتح طباخ التعريفي على نار خفيفة ، صب الكمية المناسبة من الزيت في المقلاة ، بعد أن يسخن الوعاء

7. يسكب في سائل البيض المقلب ، يهز الجزء السفلي من القدر ، ينشر سائل البيض بالتساوي ، ينضج ويترك على نار خفيفة ، نشمر

8. يسكب سائل البيض لفصلهما بالتساوي ، يسخن ويترك على نار خفيفة ويطهى جيدا ، ثم نشمر

9. لفة جيدا

10. يوضع على اللوح ويقطع إلى قطع

11. رائحتها جيدة

12. بيض طماطم مشوي سميك

13. ذهبي