1. إعداد المكونات: اغسل جميع المكونات

2. فلفل أخضر مقطع ، ثوم مقطع ، فلفل دخن مقطع

3. تقشير البطاطس وتمزيقها

4. تمزيق قطع البطاطس في ماء نظيف وغسل النشا الزائد حتى تصبح المياه نظيفة.

5. قم بإزالة المياه المصفاة

6. يضاف الزيت إلى القدر الساخن

7. ضع الزيت في الفلفل الحار لمدة 40 إلى 50

8. إزالة الفلفل

9. يضاف الثوم المبشور والفلفل حتى العطر

10. يضاف قطع البطاطا ويقلب

11. قطع بطاطا مقلية حتى تنضج الثامنة ، يضاف قطع الفلفل الأخضر ويقلى حتى تصبح طرية

12. ضع الملح

13. ضعي صلصة الصويا

14. إضافة جوهر الدجاج

15. أخيرًا ، صب الخل الأبيض على طول جانب القدر وحركه بالتساوي

16. تقديم الطبق: تمزيق شرائح البطاطا بالفلفل الأخضر الحار والحامض