الفول المطهو مع براعم الخيزران - الطعام الصيني

فاصوليا 300 جرام لكل جرام من الطعام ، براعم الخيزران المجففة 100 جرام ، ملح 1 ملعقة كبيرة مسحوق خمس بهارات 1/3 ملعقة كبيرة مسحوق دجاج 1/3 ملعقة كبيرة
  • 1. 100 جرام من براعم الخيزران المجفف.

  • 2. صب الماء ونقعه طوال الليل.

  • 3. هذا هو براعم الخيزران المجففة غارقة بين عشية وضحاها.

  • 4. اشطفها وتنظيفها عدة مرات.

  • 5. اشطف الفول.

  • 6. إزالة الأسقلوب وقطع الغيار.

  • 7. غلي الماء من القدر.

  • 8. أضف الفاصوليا وبراعم الخيزران المجففة.

  • 9. طبخ حتى ينخفض ، حوالي 2 دقيقة.

  • 10. امسك المياه الخاضعة للرقابة للاستخدام.

  • 11. تقطع الحبوب والخيزران المجفف إلى أقسام مقسمة بالتساوي.

  • 12. نرفع القدر ونحرق الزيت.

  • 13. أضيفي الفاصوليا وقلّبي بالتساوي.

  • 14. أضف براعم الخيزران المجففة.

  • 15. يقلب بالتساوي.

  • 16. أضف كمية مناسبة من الماء ، ليس كثيرًا ، حوالي 50 إلى 70 جرامًا.

  • 17. أضف ملعقة ملح.

  • 18.1 / 3 مغرفة من بودرة خمس بهارات.

  • 19.1 / 3 مغرفة من مسحوق الدجاج.

  • 20. يقلب بشكل متساو ، يغطى القدر ويترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

  • 21. بعد خمس دقائق ، حركي القلي بشكل متساو ويمكنك أكله.

  • 22. الصورة النهائية.