1. إعداد المكونات
2. قطع الباذنجان إلى قطع بالماء
3. شرائح الفلفل والثوم
4. وضع المقلاة الساخنة النفط
5. ضع الثوم والباذنجان
6. يقلب حتى يتغير لونه ويضاف الفلفل الأخضر
7. يضاف الملح ، ومسحوق الدجاج ، وصلصة الصويا ، ويوضع القليل من الماء ويترك على نار خفيفة
8. ابدأ الطهي