تحميص البطاطا - الطعام الصيني

بطاطس 1 جرام من الطعام لحم خالي من الهدر كمية 5-6 يوان ملح كمية مناسبة من صلصة الصويا كمية مناسبة من زيت الفول السوداني كمية مناسبة
  • 1. قشر البطاطس وقصها للاستخدام ، ليست كبيرة جدًا ، وليس من السهل طهيها

  • 2. قطع اللحم إلى قطع للاستخدام ، الحجم حسب تفضيلك ، ولكن انتبه إلى حجم البطاطس للتأكد من أنه يمكن طهيها معًا

  • 3. ضعي اللحم في الماء النظيف واطهيه

  • 4. يطهى حتى ينضج نصف

  • 5. سخني القدر جيداً ، اسكبي كمية مناسبة من زيت الفول السوداني ، انتظري حتى يسخن الزيت ، ضعي اللحم في النار وقلبي القلي

  • 6. يقلى ، يضاف كمية مناسبة من الماء ، يغرق ، ثم يوضع في البطاطس ملاحظة: الماء يغطي البطاطس فقط

  • 7. طهي على نار عالية لمدة 5 دقائق ، حتى يغلي الحساء ، البطاطا نصف مطبوخة ، ابدأ القدر ، انتقل إلى وعاء ساخن صغير ، استمر في الطهي على نار منخفضة مع الموقد الإضافي (يستخدم عادة كطبق أول ، انتظر هذه الوجبة ، إلخ. يتم طهي عدد قليل من الأطباق ، وشواء البطاطا هو حق.

  • 8. ننسى شراء البصل الأخضر ، آسف! (غطي وجهك)

  • 9. طفل مصاب بالكرونة DC ، أتمنى لكم كل الطعام والشراب الجيد!