1. الباذنجان

2. الفلفل الحار

3. الباذنجان مقشرة ومعدلة

4. أضف ملعقة من الملح في الماء لمنع الباذنجان من التحول إلى اللون الأسود

5. قطع الفلفل الأخضر إلى قطع صغيرة

6. الثوم والثوم المفروم

7. ابدأ زيت الطهي

8. يمكن أن تبدأ 70 مقلاة ساخنة ، تقلى حتى الموتى ، عندما تصبح طرية

9. اترك الزيت السفلي في القدر ، وقلّب الفلفل الأخضر والثوم المفروم

10. أضف الباذنجان ، قلبي بالتساوي ، أضيفي الملح ، خلاصة الدجاج ، غلوتامات أحادية الصوديوم ، نكهة طازجة جدًا! قلبي بالتساوي

11. للخروج من المقلاة واللوحة