1. أولا تأتي صورة منتهية

2. إعداد المكونات المطلوبة

3. يغسل ويقطع اللحم والدهون

4. اغسل السمك المملح ، وقطع إلى قطع صغيرة والمخلل مع نبيذ الأرز

5. ضعي الكمية المناسبة من بطن لحم الخنزير مع الملح والسكر ونبيذ الطبخ وصلصة الصويا ونبيذ الأرز ومسحوق خام ، نقع لمدة 30 دقيقة حسب الرغبة

6. الزنجبيل مقشر ومغسل وممزق

7. الجزء السفلي من الدهون واللحوم المغطاة بالسمك المملح ، ثم مغطى بالزنجبيل ، مع القليل من صلصة الصويا وزيت الفول السوداني.

8. ضعي البخار في البخار لمدة 10 دقائق بعد الغليان ، ثم اتجهي إلى حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق

9. على البخار بشكل جيد ولذيذ جدا