1. إعداد المكونات ، إضافة السكر حسب الذوق ، أو يمكنك استخدام الحليب المكثف بدلا من السكر

2. ضعي الحليب في القدر واغليه ببطء ، انتظري الفقاعات الصغيرة على جانب القدر لإطفاء النار بسرعة.

3. يسكب الحليب في وعاء ويترك ليبرد.

4. فصل بيضتين ، بياض البيض ، صفار البيض ، طالما أن بياض البيض.

5. ضعي السكر في بياض البيض واخلطي جيدا.

6. يحرك جيدا ، لا يحرك لفترة طويلة ، وإلا سيتم إزعاجه.

7. تم رفع الجلد الرقيق على الحليب المجفف.

8. استخدم عيدان الأكل أو عيدان الأسنان لرفع جلد الحليب برفق على جانب الوعاء. اسكب الحليب في بياض البيض.

9. اتركي القليل من الحليب في وعاء الحليب لمنع جلد اللبن من الالتصاق بالوعاء

10. قلبي بروتين الحليب بالتساوي

11. يقلب سائل بروتين الحليب مرتين وينخل مرتين لتصفية الفقاعات ، مما يجعله أكثر حساسية.

12. قم بتقليب سائل بروتين الحليب مرتين وتنخله مرتين لتصفية الفقاعات ، مما يجعله أكثر حساسية.

13. استخدم عيدان تناول الطعام لرفع جلد الحليب بلطف مرة أخرى ، ثم صب سائل بروتين الحليب مرة أخرى في الوعاء.

14. ختم بغلاف بلاستيكي.

15. ضعيها في قدر بخاري وغلي على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة.

16. قشر وقطع المانجو

17. بعد تبخير حليب الجلد المزدوج ، لا تفتح الغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق قبل كشفه.

18. يمكن تناول حليب البشرة المزدوج على البخار مباشرة عندما يكون ساخناً ، أو يمكن وضعه في الهواء ثم وضعه في مانجو أو ثمار مفضلة مختلفة.

19. حليب مانجو مزدوج للبشرة.