صفر كعكة فشل الشيفون - الطعام الصيني

8 بوصة الشيفون أو اثنين 6 بوصة الشيفون بيض 5 زيت الذرة 40 غراما حليب 40 غراما أدنى من الغلوتين الطحين 100 غرام حبيبات السكر 90 غراما عصير الليمون (أو الخل) حوالي 3 قطرات
  • الزيت والحليب والسكر 30 غرام صفار البيض وتخلط 5

  • 100 غرام طحين كعكة منخول، صفار البيض Bancheng بدوره، غير محبب

  • 3 قطرات من عصير الليمون أو الخل يتم إرسالها، بعد إضافة 20 غراما من السكر إرسالها إلى هذه الدولة.

  • بعد هذه الدولة لتمرير، ثم 20 غراما من السكريات تمر

  • بعد إرسالها إلى هذه الدولة، ومن ثم 20 غراما من السكريات تمر

  • بعد إعادة إرسالها إلى مدى المطلوبة لتمرير 2 إلى 3 دقائق

  • بعد يتم إرسالها الدولة لمثل هذه، وانخفاض خفقت السرعة، وانخفاض تمرير نصف دقيقة!

  • حتى بعث إلى هذه الدولة، أرسل بروتين جيد! ولكن ليس عبر تمرير، وأرسلت الإفراط في الطريقة التي ننظر بعض الجافة، كما هو الحال في المقابل ليس من السهل خلط وبشكل متساو، مما أدى إلى فقاعات كبيرة، مما أدى إلى كعكة خبز ثقوب كبيرة!

  • بعد بروتين جيدة تمريرة سخن الفرن إلى 150 درجة صعودا وهبوطا أنبوب

  • بروتين مختلطة مع صفار البيض لصق نهج

  • و1/3 بروتين مختلطة أولا مع صفار البيض، ثم تأخذ 1/2 لصق مختلطة مع بروتين صفار البيض، وأخيرا الخليط كعكة مختلطة في بقية من البروتين، يتم تشغيل تقنية مختلطة مختلطة!

  • الخليط كعكة مباشرة في أقل الفرن وخبز، ثم درجة حرارة تم تعديل إلى 145 درجة 60 دقيقة (اعتمادا على أعصابهم ضبط مستوى درجة حرارة الفرن)

  • في حالة الفرن 15 دقيقة بعد

  • الفرن لمدة 35 دقيقة الحالة

  • هو خبز كعكة النهائية للخروج من الطريق، نصيحة: أفضل والسماح لتبرد لتناول الطعام، وإلا تغضب جدا!

  • بعد شق مثل هذا، سوف كعكة الشيفون 8 بوصة تكون ناجحة

  • ونحن ننظر في البنية الداخلية من ذلك!