كعكة الشيفون الشاي - الطعام الصيني

اليوم، أريد أن أكون كعكة الشيفون نزوة لرؤية حزمة من الشاي هناك هذا الشاي الشيفون هذا هو وصفة 6 بوصة العديد من وصفة كعكة الشيفون عدد قليل من البيض هي في الواقع حجم البيضة لا يمكن أن تكون دقيقة ثم نضغط على العدد الدقيق للغرام أفعل ذلك مع البيض التربة مع خمسة ذلك بروتين 110 غرام عصير الليمون بضع قطرات حبيبات السكر 28 غرام صفار البيض 50 غراما أدنى من الغلوتين الطحين 39 غراما حليب 30 غراما زيت السلطة 30 غراما مسحوق الحليب 30 غراما نشا الذرة 4 ز
  • 25G استعداد لكوب من الحليب الدافئ، صب لبن بودرة الحليب يحرك في ذاب، إضافة ضجة سلطة 30G النفط والسماح لتبرد تماما تنصهر معا لتشكيل دولة المستحلب

  • استعداد 4G 39g والدقيق والذرة النشا هي مختلطة غربال معا الشاي إلى خير مستحلب النفط داخل الخطوة الأولى مع شكل Z قطع الانصهار أثار (التحريك تذكر حركة عدم التعميم)

  • تمت إضافة الخطوة الثانية 50G صفار البيض الخليط الذي لا يزال الجزيئات الحرة قطع على شكل Z مختلطة بشكل موحد ووضع جانبا. (هذه المرة يبدأ في الفرن على 150 درجة مضاءة النار مسخن كل 160 درجة درجة حرارة الفرن ليست هي نفسها، ويفضل مع ميزان الحرارة درجة حرارة الاختبار الفعلي)

  • في نظيفة عاء عميق وجافة، وأضيف الخالية من الزيت البروتين 110G، قطرة قطرة بضع قطرات من عصير الليمون، مع نظيفة وجافة، وأضيف خالية من النفط مرتفعة السرعة خلاط كهربائي البروتين تمرير البروتين 28G وفي ثلاثة السكر. 1. أرسلت إلى رغوة البروتين وأضيف 1/3 فيش السكر 2. إرسالها إلى رغوة بروتين أصغر أضاف 1/3 السكر 3. إرسالها إلى يثخن محكم بروتين إضافة السكر المتبقية رفع خفقت إرسالها إلى سحب مثلث حاد قليلا وهذا هو لتمرير جيدة، وإذا مثلث منحني صغير لا يكفي لمواصلة الكفاح من الصعب أن أذكر بضع لفات تبدو

  • بعد تمت إضافة الممر الثالث إلى صفار البيض بروتين جيدة الصحافة مختلطة بشكل موحد على شكل Z قطع، أفرغت في بروتين صفار البيض في تمريرة جيدة، مزيج على شكل Z قطع بالتساوي. يقلب جيدا الخليط كعكة في القالب من ارتفاع 30CM، سوف يتم سحبها فقاعات عملية الرسم أكبر من. الأيدي حول القالب لينفخون انخفض ضوء فقاعات قليلة

  • الخليط كعكة تثبيت القالب في الفرن ليرة لإطلاق النار 150 درجة 160 درجة 50 دقيقة الخبز بعد كعكة خبز في الخريف حول 30cm في العمق أسفل الصاعد فورا ثم وضع لتجريد ---- مشوي على 45 نقطة عندما كان ينبغي أن يكون لاحظت انخفض هيئة كعكة بعد ارتفع إلى 1CM أعلى من العفن عندما ينضج تقريبا اعتمادا على الزيادة الفعلية أو يقلل من الوقت