اخلط 30 جرامًا من مسحوق الحليب مع المسحوق المنخفض أولاً ، ثم غربال. (الحليب الكامل عبق أكثر)
امزج 80 جرامًا من الحليب وزيت الذرة بالتساوي ، أضف بضع قطرات من خلاصة الفانيليا أو عصير الليمون (تأكد من إضافة واحدة منها ، واذهب لشرائها إذا لم يكن لديك إذا لم تضفها ، فسوف تموت ( _ ) !!) استخدم الاستخراج اليدوي للبيض حتى لا يطفو الزيت ولا ينفصل الكريم.
ينخل مسحوق الحليب ومسحوق منخفض ، يخلط مع مضخة البيض حتى يجف المسحوق ، ويصبح ناعمًا ، ثم يقطر معجون الحليب المخلوط والسوائل.
سخن الفرن مسبقًا عند 150 درجة مئوية لأعلى ولأسفل. في هذا الوقت ، قم بإعداد صينية خبز 28x28 مربعة ، مغطاة بورق مدهون أو القماش المشمع عالي الحرارة.
بعد ذلك ، اخفق بياض البيض (البروتين) ، وأضف بضع قطرات من عصير الليمون إلى بياض البيض لإزالة الرائحة السمكية ، وأضف السكر البودرة أو السكر المحبب الناعم ثلاث مرات ، وضربه في حالة الرغوة الرطبة. (لا تهزم بياض البيض ، سوف تتشقق الكعكة إذا كانت قاسية جدًا ، وسيكون من السهل التخلص منها. عندما يتم رفع مضرب البيض ، يمكن سحب خطاف كبير ويمكن أن يكون بياض البيض لامعًا)
أخرج ثلث المرينغ ومعجون الحليب ، امزجه عن طريق القص أو إعادة الخلط ، ثم صبه في الميرنغ المتبقي ، باستخدام نفس تقنية إعادة الخلط ، اخلط الكعكة بشكل خفيف وسريع بالتساوي معجون.
اسكب خليط الكيك المختلط في صينية الخبز في مكان مرتفع ، وانتشر السطح وأربع زوايا من خليط الكعكة بالتساوي بمساعدة مكشطة. بعض الفقاعات لا تؤثر على هكتار!
بعد تسخين الفرن ، ضع صينية الخبز في الطبقة الوسطى واخبزيها لمدة 30 دقيقة عند درجة حرارة من 130 درجة مئوية إلى 150 درجة مئوية. (درجة حرارة كل فرن مختلفة. تأكد من أخذها في الاعتبار بنفسك. ستحدق بها في الدقائق الخمس الأخيرة. لا تخبزها. اللون الأصفر ليس في النهار الخالص الذي نريده هههه)
عند خبز الكعكة ، بدأنا في خفق الكريمة! استخدمت قطرتين من تلوين الطعام AC (وردي). ربّما تغلبت على ثلاث أو أربعمائة جرام من الكريمة (لا توجد كمية دقيقة جدًا ، على أي حال ، لقد استخدمت الكثير جدًا لصنع الحلويات أو خلط الفواكه )
يجب إضافة حلاوة الكريم حسب تفضيلك الشخصي ، وعادة ما أضع الكريم الكامل مع الكريم المزين ، وهذا أكثر ثباتًا ، أما الكريم ذو اللون فمن السهل تجاوزه. تذكر أن تقوم بتحويله ببطء إلى سرعة منخفضة إلى متوسطة! الملمس لامع قليلاً ، ولا يتدفق ~ يمكنك استخدام فم الزهرة على شكل البتلة مع فم الزهرة ، 6 أسنان ، 8 أسنان وما إلى ذلك! لقد استخدمت نوعين ، أحدهما بثلاثة أسنان وستة أسنان ، والآخر بأسنان صغيرة وثمانية أسنان. ما هو استخدامك؟ هههه ~ بعد خفق الكريم ، يمكنك وضعه في الثلاجة والاحتفاظ به للاستخدام.
دينغ ~ يخبز عجين كعكة الملاك الأبيض والعطاء ~ هزّي صينية الخبز من الفرن ، ثم انقلي الكعكة إلى شبكة الخبز واتركيها تبرد.
منظمة فائقة الدقة
ببساطة البشرة بيضاء وجميلة ~ (مبالغ فيها!)
بعد تبريد عجينة الكيك ، قسميها بالتساوي إلى قسمين. (لأنني أريد أن أصنع كعكة عارية مستطيلة) يمكنك أيضًا لف الكريمة والفاكهة لعمل لفة كيك ~
خذ قطعة من الكعكة أولاً ، ثم اعصرها بالزهور الكريمية ، والحواف أعلى من المنتصف! تسوق الفاكهة المفضلة في المنتصف ~ في الواقع ، ستكون الفراولة أكثر جمالا! لكن المانجو جيدة جدا! (طهي المانجو بالزيت ، يرجى تجاهل هاها)
غطيها بقطعة أخرى من الكعكة ، استخدمي ملعقة لأخذ كمية صغيرة من الكريم لتنعيم السطح ، في الواقع ، لا تحتاج إلى أن تكون مسطحة للغاية ، لأنه في وقت لاحق سيتم تزيينه ببعض الزهور ، في الأساس لا يمكن رؤية أي عيوب هكتار ~
حسنًا ~ لنلعب بحرية ~ يمكنك أيضًا إخراج فم تزيين كبير وصغير مثلي واستخدامه! هههه love الحب في المنتصف هو الحب المعصور بطبقة بطبقة مع فم الزهرة الصغيرة ~ يمكنك استخدام مسواك لرسم مخطط الحب مقدمًا ، ثم تزيين الزهور.
بعد تركيبها ، خذها إلى الثلاجة لتبردها لفترة ثم ضعها في الثلاجة!
أستخدم صندوقًا لكعك الكيك. يمكنك قياس حجم الجزء السفلي من الصندوق أولاً وقص جسم الكيك وفقًا للقاع! يمكن استخدام أي صندوق Qifeng أو صندوق لف كعكة في متناول اليد.
اصنع القوس على الفور انفجر قلب الفتاة في الخشب! كتذكار للصديقات ، وكعكة اعتراف لتذاكر الرجال ، وهدية رائعة لعيد الحب!
Meimei دا ، وردي وردي دا!
دعونا نلقي نظرة على قطع حالمة للغاية! الأصدقاء المفضلون يتذكرون جمع وتسليم الواجبات المنزلية! للحصول على وصفات حصرية ، يرجى الإشارة إلى المؤلف Yico Q ، وشكرا جزيلا! شكرًا على المشاهدة ، أتمنى لكم كل السعادة في استلام البضائع في كل مهرجان
