50 غراما من زيت الذرة (زيت سلطة) وغيرها من المياه تسخين المياه لتغلي مدة 30 ثانية على الخط! (التدفئة والنفط هو للحد من الطحين الغلوتين)
الطحين كعكة منخول مع الذرة وأضاف النشا هي الزيت الساخن مختلطة!
الصور على شكل Z مثل التحريك (التحريك على شكل Z الصدري ليست بناء على أمر من الطحين)
إضافة 120 غرام من اللبن!
ضجة على شكل Z
يستمر إضافة صفار البيض لإثارة!
إثارة في الصورة نظرة
على استعداد لتمرير البيض (يجب أن يكون الحاويات الجافة الخالية من الزيت هذه الخطوة مهمة جدا !!!!!)
إضافة قطرة من الخل الأبيض ضربة كبيرة عندما فقاعة (ليس لدي الليمون، وقطرات الليمون من عصير الليمون يمكن) حتى تتمكن من إزالة رائحة البيض، ويضاف السكر إلى الاستمرار في قتل ثلث
ضرب FIG الهواء أصغر فقاعات ثم إضافة القليل من السكر على الاستمرار في تمرير
FIG ضرب وأضيف ما تبقى من السكر حتى
وهكذا تمر في خط على FIG.
إضافة بعض البروتين في خليط صفار البيض
رفض المزيج بالتساوي (تحلق ليس بهذه السهولة أثار لdefoaming)
تم صب بدوره مختلطة حل متجانس في بروتين البيض صفار المتبقية
تخلط جيدا والرأسي
صب في قالب
ضوء من ارتفاع حول 15cm تندرج تحت قالبين، فقاعات كبيرة من صدمة!
مسخن الفرن على 160 لتمرير البروتين لمدة 10 دقائق، وهبوطا في القالب 160 درجة خبز 30 دقيقة النار دون 150 درجة خبز 40 دقيقة! وبعد الخبز احباط عملية اللون يمكن وضعها على رأس هذا اللون لا يكون عميقا جدا! تانجلين هو بيتي فرن، ودرجة حرارة الفرن يمكن ضبط الوقت وفقا لمنازلهم!
بعد خبز كعكة رأسا على عقب، والسماح باردة!
هذا هو النهائي!
