1. البصل الأخضر المفروم ، ولحم الخنزير المغسول وقطع إلى قطع كبيرة

2. ضع لحم الخنزير والبصل الأخضر في آلة الفرم وقلبه إلى معجون ~

3. نسكب اللحم المفروم ، نضيف البودرة الخام ، نبيذ الطهي ، الزيت ، الملح ، السكر ، الفلفل ، وفاز في بيضة (مع صلصة المحار Li Xiji و صلصة الصويا ، عطرة جدا)

4. حرك بقوة حتى يصبح اللحم المفروم متماسكًا ، إذا كان طريًا جدًا ، يمكنك إضافة المزيد من المسحوق الخام ~

5. اعجن اللحم المفروم إلى شكل دائري ، أضف الزيت إلى وعاء التاجي ، سخّنه ، ضعي كرات اللحم عندما تكون درجة حرارة الزيت مرتفعة بما يكفي ، اقليها حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين ~ قم بإزالتها

6. احتفظ بقليل من الزيت الأساسي ، أضف الماء إلى كرات اللحم ، أضف كرات اللحم ، أضف صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، خلاصة الدجاج ، السكر حسب الذوق ~ الغليان على نار عالية

7. انتقل إلى درجة حرارة متوسطة ، واغلي حتى يتم جمع العصير ، وأزل الكرات ، وأضف كمية مناسبة من ماء النشا في حساء الكرات المطبوخة ، وأخيراً صب الكرات على الكرات ~

8. يمكنك أكله ~

9. تكبير