1. لحم الخنزير المفروم: صلصة الصويا ، نبيذ الطبخ ، الملح ، النشا ، بياض البيض ، 1 غرام من السكر ، الفلفل ، زيت السمسم. أمسك بالتساوي.

2. ضعيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.

3. انقع البصل الحار وماء الزنجبيل لاستخدامه في المستقبل.

4. قطع جلد التوفو إلى قطع مربعة 8 سم ، اسلقها بالماء ، وضعها فوق الطبق. قطع البصل الأخضر إلى وسط الطبق.

5. يبرد الزيت في وعاء ساخن.

6. يقلب اللحم الأبيض ويقلب.

7. سخني المقلاة وضعي الزيت على نار هادئة لتقليب صلصة النودلز الحلوة ، وأضيفي 5 غرامات من السكر والبصل الأخضر وماء الزنجبيل.

8. ضعي قطعة اللحم المفرومة في المقلاة.

9. بعد تزيين الطبق بالثوم المعمر الصغير والفلفل الأحمر ، يتم عرض شرائح اللحم اللذيذة صلصة بكين in أمام الجميع.