1. قطع التوفو المجفف إلى مربعات

2. غلي الماء لغلي التوفو الجاف في الوعاء ، ثم أخرجه واتركه جانباً

3. قطع البصل الأخضر إلى قطع ، قطع الثوم إلى رغوة

4. اخلطي الحساء ، ضع الملح في الوعاء ، صلصة الصويا ، نبيذ الطبخ ، السكر ، الفلفل ، كمية صغيرة من الماء وقلب جيداً

5. قطع لحم المتن إلى قطع

6. يضاف الملح ويطهى النبيذ ويخلط مع صلصة الصويا ويتبل لمدة 10 دقائق

7. أضف ملعقة واحدة من النشا ، ثم أضف القليل من الزيت ، واخلط جيدًا

8. يسخن الزيت في القدر ويقلب لحم الخنزير تحت القدر حتى يصبح أبيض ويصبح جاهزاً للاستخدام

9. يوضع الزيت الأساسي في القدر ويقلب مع الثوم

10. تضاف ملعقتان من الصلصة ويقلب

11. يسكب العصير المخلوط مسبقا ويغلى

12. يسكب لحم الخنزير المقطع ويقلب

13. التوفو المجفف ولوح البصل الأخضر

14. لحم الخنزير المقلي تمزيقه على الطبق

15. ضع البصل

16. تعال إلى تشانغ Meizhao!