1. يفرم لحم الخنزير والفطر شيتاكي المفروم والبصل الأخضر المفروم.
2. يتم خلط معجون فول الصويا ومعجون المعكرونة الحلوة بالتساوي ، ثم يضاف كمية مناسبة من الماء ويقلب ليخفف بالتساوي.
3. ضعي كمية مناسبة من الزيت في المقلاة وقم بتسخينه ، ثم أضيفي اللحم المفروم وقلبي حتى يتغير لونه.
4. أضف الفطر ويقلب إلى الرائحة.
5. يسكب الميسو المخفف ويترك على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق.
6. يرش البصل الأخضر لإطفاء الحريق.
7. اغلي الماء في القدر ، ضعي المعكرونة ووزعيها بالعيدان ، وبعد الطهي ، أخرجيها في وعاء بالماء البارد واخلطيها مع الصلصة لتتمتعوا بها.
8. هنا مختلط.
9. الرسم النهائي.