1. نضع الماء في القدر ، ونغلي ونصب الساغو

2. يغلي حتى يصبح شفافًا ثم يُزال ، يشطف بالماء البارد

3. ضعي الماء البارد في القدر واغلي ، واستمري في إضافة الساغو واطهيه حتى يصبح شفافًا ، وتأكدي من طهيه أثناء التحريك لمنعه من السقوط

4. أخرجي الساغو المطبوخ ، واتركيه ليبرد واتركيه جانباً

5. اسلقي كرات القلقاس واتركيها على النار لمدة ثلاث دقائق ثم اتركيها على نار هادئة لمدة ثلاث دقائق ، ثم تبرد وتغلي ، اتركيها جانبا

6. نقع مسحوق حليب جوز الهند في ماء دافئ ، وأضف الحليب المكثف ، وهذا يعتمد على التفضيل الشخصي. عائلتي تحبها ، لذلك أضيف القليل من التوابل

7. نقطع لب المانجو إلى قطع صغيرة ، ثم نضع الساجو وكرات القلقاس ولب المانجو في حليب جوز الهند

8. ضعها في الثلاجة ، ويمكنك تذوقها في غضون ساعتين

9. أليس من المنعش رؤيته؟