1. اغسل صدور الدجاج.

2. قشر البصل وغسله.

3. يغسل ويقطع الجزر إلى شرائح ، ويقطع البروكلي إلى زهور صغيرة ، ثم يغسل.

4. ضع صدور الدجاج على لوح التقطيع واضغط برفق على جانب واحد بالجزء الخلفي من السكين ، ثم اقلبه واضغط على الجانب الآخر ، وسيتم ضرب كلا الجانبين لبعض الوقت ثم وضعه في الحاوية.

5. رش كمية مناسبة من الملح ، ونبيذ الطبخ ، وصلصة الصويا ، ومسحوق الفلفل الأسود على صدور الدجاج ، وأضف المزيد من النكهة إلى وقت المعالجة الأطول.

6. هذا صدر دجاج متبل.

7. اقلي صدور الدجاج المتبلة في كشك الفطيرة المسخن ، وادهن كمية قليلة من الزيت في المقلاة.

8. يمكن تقديم اللون البني على كلا الجانبين.

9. قطع الدجاج المقلي إلى شرائح.

10. قطع شرائح الدجاج إلى طبق وتزيينها بالبروكلي المسلوق.

11. قطعي البصل في المقلاة وقلبي ، أضيفي الملح وصلصة الصويا وصلصة الطماطم حسب الرغبة ، أضيفي بعض الماء المغلي واقليه حتى يخرج التتبيلة.

12. استخدمي الزيت المتبقي من صدر الدجاج المقلي لقلي شرائح الجزر قليلاً ، ثم ضعي الطبق وصب عصير البصل المقلي على شريحة الدجاج في الطبق. صورة ، هل هي مغرية؟