صلصة صويا ، سكر ، فلفل أسود ، جميع أنواع البهارات المفضلة لديك ، زيت ، مخلوطة في صلصة مشوية. (لا يوجد كمية محددة ، لأنه يتم تحديده وفقًا لحجم الدجاج وطعم الجميع. بالإضافة إلى التتبيل ، من الضروري تنظيف الصلصة في منتصف الطريق ، لذلك من الأفضل التحضير أكثر من كافٍ ، ويمكن استخدام الباقي للصلصات المشوية المتبلة الأخرى) اغسل الدجاج بالكامل بالماء الجاف ، غطي الدجاج الكامل بالصوص ، ولا تنس وضع بطن الدجاج. أقدام الدجاج الملفوفة ، ونهايات أجنحة الدجاج ، وأعواد الطبل بورق القصدير لتجنب الحرق. يجب وضع الدجاج المشوي تحت صينية خبز مبطنة بورق الزيت أو ورق الفويل ، والذي سيحمل عصير الزيت المقطر ويسهل تنظيفه أيضًا. لقد نفدت من رقائق معدنية في المنزل ويمكنني استخدام ورقة الخبز فقط.

(مشكلة في الإعداد ، يرجى الضغط على الصورة لرؤية الصورة الكاملة) سخن الفرن مسبقًا على 150 درجة لمدة خمس دقائق ، ثم قم بتدوير شوكة التحميص لوضع الدجاج بالكامل من مؤخرة الدجاج إلى وضع رأس الدجاج ، وضعه في الفرن ، واخبزه عند 230 درجة لمدة 60 دقيقة. خلال الفترة ، نظف الصلصة المحمصة كل 25 دقيقة ، وإذا كان اللون غامقًا بما فيه الكفاية ، يمكنك فقط تنظيف الزيت ، وإذا كنت تحب تناول الطعام الحلو ، يمكنك تنظيف العسل. نصائح: يفتح الفرن الباب أحيانًا ويخبز لمدة خمس دقائق قبل الإغلاق ، ويتبخر الرطوبة من الداخل ، وسيكون الجلد أكثر هشاشة.

(مشكلة في الإعداد ، يرجى الضغط على الصورة لرؤية الصورة الكاملة) بعد التبريد ، يمكنك تقطيع القطع وتمزيقها ، وأخيرًا رشي بعض بذور السمسم المطبوخة.

نصف محمص حسب الطريقة السابقة يمكن تحميصه على درجة حرارة 230 درجة لمدة 25-30 دقيقة.

هذا أثر جانبي

تأثير بطن الدجاج

كما أن القطع المفرومة لذيذة ومقرمشة وطرية.