وو رن Mooncake - الطعام الصيني

دقيق 100 جرام ، تعبئة وورن 500 جرام زيت 50 جرام ماء 5 جرام ماء 5 جرام شراب معكوس 100 جرام صفار البيض
  • 1. إعداد حشوات وو رن أولا! طبقًا لحجم الجلد ، قم بتقسيم الشكل إلى جولات صغيرة وجولات صغيرة! منجم المواد وو رن محلية الصنع! ضعي الزبيب والفول السوداني واللوز وبذور عباد الشمس وقشر البرتقال والجوز والسمسم الأسود والأبيض كمكونات! ضع المزيد على ما يحب الجميع تناوله!

  • 2. ضع شراب المقلوب في الحوض ، أضف الماء وأضف كمية صغيرة من الزيت! نخلل الدقيق والدقيق! قم بتغطيته بغلاف بلاستيكي واتركه لمدة ساعة!

  • 3. قم أولاً بتقسيم العجين إلى قضبان طويلة ، ثم قسمها على أجزاء متساوية بأجزاء صغيرة! خذ قطعة صغيرة واضغط على الدائرة براحة يدك لتصبح قشرة فطيرة!

  • 4. خذ قشرة الكعكة! تحميل ملء كعك! جولة الصحافة! ضع قالب كعكة القمر مع بعض الدقيق واضغط على المنتج النهائي!

  • 5. رش كمية أقل من الماء على سطح كعكة القمر قبل الخبز! ضعيها في الفرن 200 درجة لمدة 8 دقائق! أخرج! ضعي طرف الفرشاة على سطح كعكة القمر! ضعيها في الفرن واخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة حتى تصبح كعكة القمر ذهبية اللون!

  • 6. نظرة على كعك القمر نمط جميلة!