1. قطع البطاطا الأرجواني إلى قطع ، على البخار
2. إذا كانت البطاطس الأرجواني جافة ، أضف كمية مناسبة من الحليب ، قم بلفها ، يمكن غربلتها بشكل أكثر دقة ، أنا كسول جدًا للحصول عليها ، إذا كانت البطاطا الأرجواني ليست حلوة ، يمكنك إضافة السكر ، ولكن الحشوة حلوة جدًا ، حتى إذا كانت منخفضة السكر! لذا لا يمكنك تركها!
3. أضف دقيق الأرز اللزج ، يمكنك قلي دقيق الأرز اللزج مقدمًا ، بحيث يمكن تقليل وقت التبخير
4. أضف الحليب أثناء العجن لتشكيل كتلة
5. وزع واحدة تلو الأخرى ، 30 جم من كرات البطاطس الأرجواني و 20 جم من الحشوات ؛ 20 جم من كرات البطاطس الأرجواني و 30 جم من الحشوات يمكن مزجها بحرية ، و 50 جم من أدوات الطحن
6. حزم واحدا تلو الآخر ، وجعله في شكل قطع ناقص ، ووضعه في أداة جلخ
7. إذا كان لزجًا ، يمكنك وضع بعض دقيق الأرز اللزج
8. البخار على القدر ، يستغرق سوى 3-4 دقائق لنودلز الأرز اللزج المطبوخة ، وحوالي 10 دقائق للأرز غير المطبوخ ، إنه ماء بارد وغطاء القدر على البخار.