1. التوفيق بين وجبتين من المعكرونة ، واحدة بالماء والمعكرونة ، والأخرى بعصير السبانخ والمعكرونة ، ووضع الغلاف البلاستيكي على الخبز الجيد ودعه يستيقظ لمدة نصف ساعة.
2. قطع لحم الخنزير إلى لحم مفروم.
3. قطع اللوتس والكرفس والجزر إلى مكعبات صغيرة واللحم المفروم.
4. ثم نضع الزنجبيل والبصل مع التوابل ونخلط جيدا.
5. افركي العجينين على شكل شرائح بشكل منفصل.
6. لف المعكرونة الخضراء إلى قطع لتلف المعكرونة البيضاء ، تأكد من لفها بإحكام لضيق الفجوة.
7. ابدأ طرح الزلابية.
8. يتم لف الزلابية وبدء الطهي.
9. فطائر اللوتس المقرمشة والعطرة خارج المقلاة ، وتؤكل في وعاء صغير من العصير.
