1. إعداد المكونات في الصورة. يتم غمر التوفو والفطريات السوداء في الماء مقدمًا ، ويتم غسل شتلات الثوم الخضراء.

2. قطع التوفو إلى قطع صغيرة.

3. شتلات الثوم الخضراء ، قطع الثوم إلى شرائح رقيقة ، وأوراق الثوم مقطعة إلى أقسام.

4. تسخين الزيت في المقلاة ، يضاف التوفو ويطهى ببطء.

5. التوفو المقلي أصفر قليلا.

6. ضعي صلصة الصويا والملح والفطريات وشتلات الثوم الخضراء.

7. قلبي بالتساوي بالتساوي ، أضيفي نصف ماء صغير لينضج لفترة من الوقت.

8. أضيفي خلاصة الدجاج على نار عالية لتجميع العصير ، قلبي المقلاة وضعي الطبق.