بيض مخفوق مع ثوم طحلب - الطعام الصيني

طحلب ثوم 339 جرام من الطعام ، بيض ، 4 جرام من طعام ، ماء (ابيضاض) ، كمية مناسبة من الملح ، كمية مناسبة من زيت الفول السوداني ، كمية مناسبة
  • 1. قم بتحضير المواد أولاً ، ثم اغسل الطحلب ، وأزل الجزء الخلفي بدون استخدام

  • 2. ثم قطع الثوم إلى قطع ، وخلط البيض في سائل البيض

  • 3. غلي الماء في الوعاء ، ضعي الطحالب إلى أسفل واغلي الماء

  • 4. ثم إزالة الماء الجاف للتحكم

  • 5. سخني زيت المقلاة ، وأطفئي النار واسكبي سائل البيض

  • 6. ثم تقليبه في شكل يشبه القطن ويوضع جانبا

  • 7. ضعي الزيت في القدر مرة أخرى وسخنيه ، وضعي موس الثوم واقليه لعشرات الثواني

  • 8. ثم نسكب البيض ونقليه بالتساوي

  • 9. أخيرًا ، أضيفي الملح وحركيه حتى ينضج

  • 10. المنتج النهائي