الجبن الثقيلة دوريان - الطعام الصيني

"من أجل مراقبة دوريان ذلك، هو استخدام مجموعة متنوعة من المواد الغذائية دوريان، الجبن دوريان طويل العشب لفترة طويلة، والتعشيب النجاح في نهاية المطاف، دوريان الجبن الطعم الغني، لذيذ جدا." المكونات
  • بيض 2
  • أدنى من الغلوتين الطحين 25G
  • اللحم دوريان 200G
  • زبدة 50G
  • جبن كريمة 200G
  • حبيبات السكر الأبيض 90G
إكسسوارات
  • بسكويت 60G (أكياس هشاشة من البسكويت)
  • زبدة 30G
  • فاكهي طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 لفة بسكويت هش مع دبوس المتداول في نهاية أو نهاية الطهي بعصا، مثل طعم دقيق منخول منه
  • 230 غ من الزبدة المذابة ماء
  • 3 صب الزبدة الكوكيز في وقت متأخر من مزيج
  • شحوم ورقة العفن أسفل الاسراف 4، والبسكويت 6 بوصات في نهاية الجبن العفن غير لاصقة، ضغط مع ملعقة، الثلاجة لمدة نصف ساعة
  • 5 الزبدة، الجبن، خففت بردة جيدة
  • 6 إضافة السكر في الماء الساخن واثارة استمرت حتى يذوب السكر والجبن عجينة ناعمة خالية من الجسيمات
  • 7 ثلاث مرات للانضمام إلى خليط البيض وتخلط جيدا
  • 8 فرزت الدقيق ومزيج موحدة أيضا كلمة
  • 9 وأضاف اللحوم دوريان وتخلط جيدا، دوريان أطباق اللحوم حطام قدما في ذلك
  • 10 قسائم للخروج من فقاعة في القالب
  • 11 سخن الفرن إلى 150 درجة لمدة 10 دقيقة، وعموم في الماء 2CM، إلى يموت المياه، حمام الماء، وانخفاض فرن 150 درجة مدة 60 دقيقة، خبز بدون خبز مباشرة، مطهو ببطء في الفرن لمدة 10 دقيقة إزالة
  • السماح لتبرد في القالب 12 يتم تدوير عدة مرات رأسا على عقب الإفراج جانبها، الثلاجة طعم أفضل من 3 ساعات

نصائح

1، لا حاجة لتمرير البروتين، ولكن الجبن قد تخفف من لدغة مع المايكرويف، تذوب 2 يمكن أن يكون ماء، ويجب أن يكون المريض عندما الجبن والزبدة التحريك، حوالي 5 دقائق ستكون جيدة لخلط 3 صفار البيض منع بعض إضافة تدريجيا فاصل المياه 4 ، قد يكون الحي السفلي حمام الماء العفن بمبلغ 5،6 بوصة جولة جيدة قاع القالب احباط حزمة، وضع غير لاصقة، والعفن العاديين