"يجب أن يكون الصيف رائعًا ~ زرعت النعناع في المنزل وشعرت به فجأة ، لذا صنعت كعكة بنكهة النعناع ربما تكون قد أكلت كعكة التوت البري ، وشربت الشاي بالنعناع ، ولكن يمكنك تجربة كعكة النعناع المصنوعة من الشيفون ~~ " مكونات
- السكر 50 غ
- طحين 100 جرام
- بيضة 4
- زبدة 20 جرام
- حليب 200 مل
مستلزمات
- كرز الكمية المناسبة
- نعناع الكمية المناسبة
- العذوبة المذاق
- مشوي حرفة
- ساعات استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
-
1 تحضير المكونات والبيض وفصل البروتين الصفار -
استخدم خفاقة للخفق والتقسية وعدم الانهيار -
3 صفار بيض سكر مخفوق -
4 صفار البيض - حليب - دقيق زبدة - اخلطهم في عجينة ، الفرق الرئيسي هو: أوراق نعناع طازجة مقطعة -
أضف 5 دقائق إلى بياض البيض المخفوق ثلاث مرات ، واحرص على عدم التقليب في دائرة أو عبور -
6 بعد الإضافة ، ضع كمية مناسبة من التوت البري ، وضعها في القالب ، وقم بتسخين الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 5 دقائق -
7 اضبط الفرن على 160 درجة واخبزيه لمدة 20 دقيقة -
8 صورة نهائية ، حلاوة التوت البري ، برودة النعناع ، القطن الناعم في المدخل ، صيف جميل.
