"هذه قطعة دجاج لذيذة. تتبل قطع الدجاج أولاً ثم تقلى. مقرمشة ولذيذة. كما يتم تقديمها مع شرائح الفلفل الحار المجفف. بسيطة ولذيذة ولذيذة. الأطفال يحبونها على وجه الخصوص. ويمكن مقارنتها بـ KFC. طعم قطع الدجاج تلك لذيذة أكثر بكثير. المكونات التي أستخدمها هي أجنحة الدجاج الكاملة ، والمتوفرة في السوبر ماركت ، فهي رخيصة ولذيذة ، واللحوم على أجنحة الدجاج لذيذة للغاية. مكونات
- أجنحة دجاج 5
- الفلفل الحار المجفف 10
- Zanthoxylum bungeanum 10 قطع
اكسسوارات
- مسحوق الدجاج المقلي المقرمش 2 ملاعق
- نشاء ملعقة
- فايف سبايس باودر نصف ملعقة
- مسحوق الكمون قليلا
- نبيذ الطبخ ملعقة
- صلصة الصويا 2 ملاعق
- صلصة المحار نصف ملعقة
- سوتي 1/5 ملعقة
- زيت بذور اللفت ملعقتين
- متبل المذاق
- مقلي براعة
- عشرون دقيقة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 جاهز لغسل أجنحة الدجاج بالكامل. -
2 قطع إلى قطع صغيرة. أضيفي صلصة الصويا وصلصة الصويا وصلصة المحار واتركيه لمدة 20 دقيقة. -
3 ينقع الفلفل الحار المجفف في ماء نظيف لمنع المعجون. -
4 أجنحة دجاج متبلة في كل مكان بالمياه الزائدة. نسبة مسحوق الدجاج المقلي والنشا المقرمشة هي اثنين إلى واحد. نضع مسحوق الشواء والبودرة المتبلة ومسحوق الكمون حسب الذوق الشخصي. أمسكها بالتساوي باليد. -
5 سخني الزيت في القدر الساخن وضعي قطع الدجاج فيه. تم تفجير الجميع وتحويله إلى حريق صغير ببطء. -
6 التحكم في الزيت. اصطاد. أعد التقليب لمدة 30 ثانية أخرى على نار عالية ثم تحكم في الزيت في القدر. -
7 اترك الزيت في قاع الإناء ، أطفئ النار وضع الفلفل المجفف وحركه مرتين. -
8 ضع الفلفل المجفف على قطع الدجاج واصنع طبقًا لذيذًا. مقرمش ولذيذ.
