1.،،،، تم إضافة الزبدة والملح والسكر الحليب الماء إلى وعاء

نار متوسطة حتى الغليان قبالة الحرارة

وكان مسحوق المصفى انخفاض في وعاء، وتخلط بسرعة مع ملعقة من المطاط حتى لا مسحوق، وعاء النار reseated على نار متوسطة ويحرك باستمرار، إلى الجزء السفلي من وعاء أن فيلم واحد قبالة الحرارة .

تمت إضافة اثنين من البيض وتخلط حتى بعد choux العجين برودة، وتمت إضافة البيض في غضون ثلاث الى أربع مرات وعاء مع التحريك حتى خليط ناعم جلد في متجانسة، ثم اتهم مع حقيبة الأنابيب الخليط

قطع حقيبة الأنابيب الأولى وفم صغير، على الإيجابية والسلبية مقذوف عموم "2" الخليط على شكل إلى 180 درجة الفرن، إزالتها بعد خبز 5 دقائق

ثم قطع عدد كبير نسبيا من الأنابيب حقيبة الفم، الخليط على شكل قطرة مقذوف في الفرن، ومذكرة المتوسطة ترك فراغات كبيرة نسبيا؛ والخليط قذف فوهة مع الأنابيب تكون أكثر الشكل، مثل الأجنحة العامة

سخن الفرن إلى 190 درجة، ونزولا على النار، والمتوسطة، وتخبز لمدة 25 دقيقة بعد دفء اللهب ثم يجيش لمدة 10 دقائق، واسمحوا إزالة بارد

وأضاف كريم خفيف السكر البودرة، جلد على نمط عالية السرعة من الصعب أن تظهر، من الطبقة السفلى نفخة مستعرضة، ثم مرة أخرى في النصف العلوي مستعرضة، النصف السفلي من تمريرة كريم مقذوف

بجعة الرقبة ومن ثم إدراجها في الجزء الأمامي، ومن ثم تحميلها على جناحين