الكوكيز الخوخ نفخة - الطعام الصيني

مرنغ زبدة 35 غراما سكر 30 غراما طحين 45 غراما الصبغة الحمراء 1 قطرة محشوة صفار البيض 1 سكر 20 غراما نشا الذرة 7 ز حليب 100 غرام كريم الجلد 150 غرام حبيبات السكر 15 غراما خلاصة الفانيليا 1 قطرة لصق زبدة 30 غراما ملح 1 ز ماء 33 غراما حليب 33 غراما طحين 40 غراما بيضة 75 غراما
  • صب السكر الزبدة وتخلط جيدا

  • إضافة الصبغة الحمراء

  • تخلط جيدا

  • صب الدقيق منخول كعكة

  • يحرك حتى سلس لا الجسيمات

  • تكور. لف التبريد

  • السكر إلى صفار البيض في

  • تخلط جيدا

  • تم صب نشا الذرة

  • تخلط جيدا

  • صب الحليب الساخن

  • خلاصة الفانيليا

  • الحرارة حتى سميكة

  • الجلد كريم والسكر إرسالها إلى خمسة التوزيع

  • تدريجيا إضافة صفار البيض لصق

  • تخلط جيدا

  • الزبدة والملح والماء

  • حليب

  • الحرارة إلى الغليان

  • صب الدقيق كعكة منخول قبالة الحرارة

  • إضافات متعددة البيض

  • فوز

  • نصائح المعجنات مع 7066

  • التوحيد جيدة المجمدة قطع عجين الفطير

  • الاسكواش تكور

  • غطت في العجين مزدحمة

  • في مسخن الفرن على 180 درجة تخبز لمدة 15 دقيقة، 10 دقيقة خبز الفرعية 160

  • أرسل ضغط جيدة الجلد كريم

  • إضافة الخوخ مقطعة إلى شرائح (الخوخ هو الأفضل)

  • ثم يسجل كريم الجلد قليلا

  • إكماله