1. يغسل جذر براعم فول الصويا ويغسل الفطر

2. يتم تحضير البصل والزنجبيل والثوم والفلفل الأحمر الصغير

3. ضع الماء النظيف في القدر وقم بغلي براعم فول الصويا لمدة دقيقة واحدة.

4. تمزيق الفطر شيتاكي لمدة دقيقة واحدة

5. إزالة الماء الجاف للتحكم للاستخدام

6. ضعي القليل من الزيت في القدر ، سخني الثوم المعمر ، الزنجبيل ، الثوم والفلفل الأحمر الصغير

7. إضافة براعم فول الصويا وفطر شيتاكي المبشور

8. ضعي القليل من الخل الأبيض

9. أضف القليل من الملح والسكر

10. حرك المقلاة بسرعة