1. ذوبان أجنحة الدجاج ، وغسلها نظيفة ، ورسم ثلاث سكاكين على الظهر ، وغلي الماء في الماء البارد ، وغلي الماء ، وإطفاء النار ، وإزالتها ، وغسلها في الماء البارد
2. قطع الزنجبيل ، تحضير المكونات ، الثوم ، السكر الصخري ، يانسون نجمي ، الفلفل المجفف ، صلصة الصويا وتوضع جانبا
3. سخن المقلاة ، واقليها على كلا الجانبين
4. إعداد 120g من النبيذ الاحمر
5. ضعي المكونات المحضرة في القدر ، ضعي وسادة أجنحة الدجاج تحت المكونات
6. صب النبيذ الأحمر والماء وصلصة الصويا والملح والسكر
7. أغلق الغطاء واترك النار تختنق لمدة 15 دقيقة
8. اجمع العصير على النار ، فقط أطفئ النار
9. ضعي الطبق ، ورشي بعض بذور السمسم الأبيض ، وقطع بعض البصل الأخضر لتزيينها
10. إذا كنت لا ترغب في تناول الطعام ، فلنأكل
