الكراث والكعك المقلي بالبيض - الطعام الصيني

طحين 400 جرام من الكراث 250 جرام من بيض الطعام على 3 مراحل طعام جلد جمبري 30 جم من كمية الطعام المناسبة كمية مناسبة من صلصة المحار القليل من ثلاثة عشر عطر قليل من صلصة الصويا القليل من زيت السمسم معتدل زيت الطعام معتدل
  • 1. اخلطي الدقيق مع العجين بالماء الدافئ ولفي النضارة في كيس بلاستيكي لمدة 20 دقيقة.

  • 2. يغسل الكراث ويصفى.

  • 3. ضع القليل من الملح في البيضة لتفريقها.

  • 4. استخدم مقلاة لوضع فطيرة البيض في كشك الزيت.

  • 5. اقليه حتى يصبح ذهبيًا على كلا الجانبين ليبرد النار.

  • 6. لا تقطع جذر الكراث على الإطلاق ، لأنه من الأفضل قطع بقايا المبيدات.

  • 7. تمزيق الكراث ووضعه في القليل من زيت الطهي ، اخلط جيدًا لمنع الكراث من الخروج من الماء.

  • 8. قطع العجة إلى قطع صغيرة.

  • 9. ضعي البيض وجلد الروبيان في الكراث ، ضعي القليل من صلصة المحار ، صلصة الصويا ، ثلاثة عشر بخور ، ثم ضعي الكمية المناسبة من الملح وزيت السمسم وامزجي جيداً.

  • 10. ينقع الكراث في الحشوة.

  • 11. خذ قطعة من المعكرونة وعجنها في شرائح طويلة.

  • 12. قطع إلى ستة مكونات وانقر لتقشير.

  • 13. ضعي ملعقتين من حشوة الكراث في كل جلد ، وقلبي حشو الكراث عدة مرات أثناء استخدامه.

  • 14. اضغط على الحواف أولاً مثل الزلابية.

  • 15. الوجه والتجعيد من أسفل إلى أعلى بدوره.

  • 16. كل شيء يتم.

  • 17. يصفى الزيت في مقلاة ويقلى على نار خفيفة حتى يصبح السطح ذهبي ويقلب لمواصلة القلي.

  • 18. قم بقلي الجانبين فقط حتى يصبح السطح ذهبي.

  • 19. فحم الكوك الخارجي ورائحة ، تحتاج إلى الإمساك به بوعاء ، من وقت لآخر سيكون هناك حساء لذيذ يتدفق ، الطعم رائع!