1. جميع المواد قائمة والدقيق منخفضة الغلوتين، نشا الذرة رش أكثر من ثلاثة أضعاف، وفصل بروتين البيض صفار البيض.
2. أولا تمرير البيض مع خفقت حتى مزبد على سرعة عالية لمدة 1 دقيقة، وعصير الليمون إضافة.
مزبد 3. يظهر إضافة السكر 85 غ، تظهر الأخاديد المنحنية على سرعة عالية حتى حوالي 1.5 دقيقة.
أرسلت 4. الثلاجة فورا بياض البيض الاستعداد.
وأضيف 5. تمرير صفار البيض 25 غرام من السكر، إضافة مستخلص الفانيليا والملح ويقلب بسرعة منخفضة مع خفقت، حوالي 8 ثوان.
وأضاف 6. لاي صفار البيض في ثلاثة أجزاء من زيت الذرة تواصل ضجة بطيئة والحليب إضافة ويقلب مرة أخرى منخفضة، حوالي الساعة 8 ثوان، وأضيف ثلاث مرات على مدى انتشار منخفضة من الغلوتين الطحين خلط بالتساوي مع ملعقة، عمودي، انظر الدقيق وحتى الآن، لم يمض وقت طويل جدا.
7. الخروج من الثلاجة تبريد البيض لاتخاذ ثلث كانت مختلطة بشكل موحد صفار البيض مزيج الاستمرار في تحويل، يتم تشغيل الانتباه أسفل مزيج متجانس
8. هذا هو الزي تحولت مختلطة الخليط كعكة، كعكة العجين تجربتي لم يجف جدا ولا جدا الرطب، وتذكر أن تفعل بدقة وفقا لالوصفة بعناية.
9. جعل كعكة العجين عندما مسخن الفرن على 150 درجة لمدة 10 دقيقة، 10 دقيقة فرن الجميل هو 150 درجة، وأنا استخدم مقياس حرارة لاختبار عدة مرات.
10. هذه هي الطريقة التي تخبز 30 دقيقة، أو 150 درجة الحرارة
11. الآن عدة تحت الانتهاء من صدمة تهدئة الصاعد على الشبكة، مع تغطية والمناشف المبللة أعلاه، نحو ساعتين بعد الافراج عنهم.
12. نظرة على وجهة النظر أعلاه من الإفراج عنهم، لا ينهار، لا الخصر، وليس منغ منغ دا!
13. سمك نظرة ليست كاملة جدا.
14. نظرة على الجزء السفلي من كعكة FIG، على نحو سلس!
15. FIG تجهيز كعكة قليلا.
