1. إعداد المواد.

2. يستحلب الحليب والزيت بدون نقطة زيت.

3. افصلي صفار البيض مع بياض البيض ، أضيفي صفار البيض إلى مزيج الحليب والزيت.

4. يقلب جيدا.

5. ينخل إلى مسحوق منخفض.

6. ارسم كلمة Z وحرك معجون الصفار بلطف بالتساوي ، مع الحرص على عدم التقليب كثيرًا لتجنب التضليع.

7. أضف القليل من عصير الليمون إلى بياض البيض وأضف مارشميلو الزغب في ثلاثة أجزاء للفوز.

8. تغلب على الرغوة الجافة. يكون المرنغ مع مارشميلو الزغب بدلاً من السكر الأبيض المحبب أكثر حساسية ، بدون فقاعات كبيرة واضحة ، وهو أكثر استقرارًا وليس من السهل التخلص منه.

9. كيفية التحقق مما إذا كان الرغوة جافة: يمكنك إدخال عيدان تناول الطعام في مرنغ المطروق ، ويجب ألا تسقط عيدان تناول الطعام.

10. أضف المرينغ إلى معجون صفار البيض ثلاث مرات.

11. إعادة المزج ، المزيج بالتساوي ، لا تخلط عدة مرات لتجنب إزالة الرغوة.

12. يسكب في القالب ويخبز في 150 درجة لمدة 60 دقيقة.

13. قم بعكس الإبزيم بعد بضع دقائق ، سيسقط القالب ويترك ليبرد في بضع دقائق.

14. عندما تكون الكعكة باردة ، يمكن صنع نودلز الزغب: يتم خلط الحليب والخطمي الممزوج ، وشرائح الجيلاتين ناعمة في الماء البارد.

15. سخني السائل المخلوط بالماء الساخن وقلبي حتى يذوب المارشميلو ، ثم أضيفي شرائح الجيلاتين الناعمة ومسحوق الكاكاو لخلطهما بالتساوي ودعي الكيس يزين للنقع.

16. تقدير المنتجات النهائية.

17. تقدير المنتجات النهائية.

18. تقدير المنتجات النهائية.

19. تقدير المنتجات النهائية.