1. أضف كمية مناسبة من الماء إلى الدقيق وصنع عجينة لاستخدامها فيما بعد
2. حشوة اللحم + كمية مناسبة من السكر ، الملح ، صلصة الصويا الخفيفة ، النشا ، الفلفل ، التقليب في اتجاه عقارب الساعة ، أضيفي حشوة كيس الراعي ، قلبي بالتساوي
3. تحويل العجين إلى عجينة
4. صنع الزلابية
5. الزلابية خارج